Սննդաբանը զգուշացրել է վաղ ձմերուկի վտանգի մասին – ShantNews – Շանթ Հեռուստաընկերություն – Լուրեր – Shant TV Online
TIME
Ամսաթիվ
12 05 2024
  • $
    388.01
  • RUBLE
    4.20
  • 418.24
WEATHER
+19.09 oC

Սննդաբանը զգուշացրել է վաղ ձմերուկի վտանգի մասին

17:59 12.06.2022

Սննդաբան  Ելենա Սոլոմատինան զգուշացրել է, որ վաղ ձմերուկը կարող է վտանգավոր լինել օրգանիզմի համար։ Նրա խոսքերը մեջբերում է «Երեկոյան Մոսկվա» հրատարակությունը։

Չնայած նրան, որ ձմերուկի սեզոնը կսկսվի միայն երկու ամիս անց, մեր սուպերմարկետներում դրանք կարելի է  գնել նաև հիմա։ Սոլոմատինան կարծում է, որ ավելի լավ է դա հետաձգել։ Նրա խոսքով՝ վաղ ձմերուկը հաճախ հասունանում է աճի խթանիչների կիրառմամբ, ուստի պարունակում է մեծ քանակությամբ նիտրատներ, որոնք որոշակի պայմաններում վերածվում են նիտրիտների։

«Դրանք կարող են հեմոգլոբինը վերածել ոչ ակտիվ ձևի: Այսպիսով, բջիջների աշխատանքը խաթարվում է, հյուսվածքներն ու օրգանները ունենում են հիպոքսիա», – բացատրել է նա: Առավել վտանգված են հղի կանայք և երեխաները:

Սոլոմատինայի խոսքով՝ վտանգավոր ձմերուկը հեշտ է ճանաչել արտաքին տեսքից։

«Նման պտուղն ունի սպիտակ կամ դեղին շերտեր և ոչ սախարինային միջուկ։ Ավելին, չպետք է կենտրոնանալ գույնի վրա, քանի որ հատապտուղը կարող է  հասուն տեսք ունենալ, բայց հասուն չլինել»,- ասել է նա։

Սննդաբանը հիշեցրել է, որ նույնիսկ լավ ձմերուկը պետք է չափավոր ուտել։ «Ես խորհուրդ չեմ տալիս չչարաշահել ձմերուկը շաքարային դիաբետով, ինսուլինակայունությամբ և ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց։ Ձմերուկի վրա կարելի է մեկ բեռնաթափման օր կազմակերպել։ Սա կնվազեցնի կալորիաների քանակը: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է մի քանի կտոր ուտել և այդքանով սահմանափակվել»,- ասել է նա:

Բոլոր լուրերը

Կապակցված լուրեր

Բժիշկը խորհուրդ է տվել, թե արագ սննդի որ տեսակներին նախապատվություն տալ առողջությանը վնաս չհասցնելու համար

11:33 12.05.2024

Բժիշկը խորհուրդ է տվել, թե արագ սննդի որ տեսակներին նախապատվություն տալ առողջությանը վնաս չհասցնելու համար

Արագ սննդի ռեստորանների ուտեստները կարող են օգտակար լինել նաև օրգանիզմի համար, արագ սննդի ցանցերում նախապատվությունը պետք է տալ թարմ հացով աղցաններին, հավին և ռուլետներին, ասել է թերապևտ Թիմուր Ասանովը: Նրա խոսքերով՝ մսի տարբեր տեսակների միջեւ ընտրություն կատարելիս պետք է նախապատվությունը տալ հավի մսին, այլ ոչ թե խոզի կամ տավարի։ Կարտոֆիլը նույնպես կարելի է ուտել, բայց […] ...

Աշխատավարձերը վերանայելով` մենք խրախուսում ենք բուժքույրերի նվիրված աշխատանքը. Անահիտ Ավանեսյանի շնորհավորանքը՝ բուժքույրերի միջազգային օրվա առթիվ

11:00 12.05.2024

Աշխատավարձերը վերանայելով` մենք խրախուսում ենք բուժքույրերի նվիրված աշխատանքը. Անահիտ Ավանեսյանի շնորհավորանքը՝ բուժքույրերի միջազգային օրվա առթիվ

Այսօր բուժքույրերի միջազգային օրն է: Այս կապակցությամբ նախարար Անահիտ Ավանեսյանի շնորհավորել է բուժաշխատողներին: «Դուք բժշկին ու պացիենտին ամենամոտ կանգնածն եք, նրա գանգատին հասնողը և ձեր անհատական հատկանիշներով կարողանում եք ստեղծել վստահության, հոգատարության մթնոլորտ: Ձեր առաջնային դերն է հոգ տանել քաղաքացիների առողջության մասին` առողջության առաջնային պահպանման և հիվանդանոցային օղակում, և աջակցել նրանց այն պահին, երբ դրա […] ...

Բացահայտվել են առանց կոֆեինի սուրճի անսպասելի օգտակար հատկությունները

22:58 11.05.2024

Բացահայտվել են առանց կոֆեինի սուրճի անսպասելի օգտակար հատկությունները

Բրիտանացի համաճարակաբան և սնուցման հետազոտող Թիմ Սպեկտորի խոսքերով՝ առանց կոֆեինի սուրճը հարուստ է բջջանյութով, որը կարևոր սննդանյութ է մարսողության և բարեկեցության համար: Այս մասին հայտնում է Daily Mail-ը։ Առանց կոֆեինի սուրճն այն սուրճն է, որից արհեստականորեն հեռացվել է կոֆեինը: Այս ազդեցությունը ձեռք է բերվում հացահատիկները տաք ջրով մշակելու, ինչպես նաև հետագա թրջման և զտման միջոցով: […] ...

Հայտնաբերվել է մեթոդ, որը 82%-ով նվազեցնում է մահացու ելքի ռիսկը սրտի անբավարարության դեպքում

22:39 11.05.2024

Հայտնաբերվել է մեթոդ, որը 82%-ով նվազեցնում է մահացու ելքի ռիսկը սրտի անբավարարության դեպքում

COVID-19-ի դեմ պատվաստումը կապված է վարակվելու, սրտի անբավարարության պատճառով հոսպիտալացման կամ որևէ պատճառով մահվան ավելի ցածր հավանականության հետ։ Այս մասին հայտնում է Սրտաբանության եվրոպական միությունը (ESC)։ Գիտնականները վերլուծել են սրտի անբավարարությամբ տառապող 147 հազար հիվանդների մասին տեղեկություն։ Նրանցից կեսը պատվաստված է եղել (ստացել է պատվաստանյութի առնվազն երկու չափաբաժին), իսկ կեսը չի պատվաստվել (ստացել է պատվաստանյութի […] ...

Էնդոկրինոլոգը ցրել է երեխաների սննդի մասին հիմնական առասպելները

21:19 11.05.2024

Էնդոկրինոլոգը ցրել է երեխաների սննդի մասին հիմնական առասպելները

Մանկական սննդի հետ կապված բազմաթիվ առասպելներ կան, որոնք կարող են հանգեցնել վատ (և հաճախ շատ վտանգավոր) ուտելու սովորությունների: Հիմնականներից մի քանիսին Газета.Ru-ի հետ զրույցում անդրադարձել է էնդոկրինոլոգ Դարիա Խայկինան։ Առաջին առասպելը, որը նա նշել է, այն է, որ «մանուկներին շատ կաթ է հարկավոր ամուր ոսկորների համար»: «Այո, կաթը կալցիումի լավ աղբյուր է։ Եվ դա լավ […] ...

Գիտնականները պարզել են, թե ինչ խորությամբ են պլաստիկ մասնիկները թափանցում թոքեր

20:57 11.05.2024

Գիտնականները պարզել են, թե ինչ խորությամբ են պլաստիկ մասնիկները թափանցում թոքեր

Սիդնեյի տեխնոլոգիական համալսարանի ավստրալացի գիտնականները պարզել են, թե ինչ խորությամբ կարող են պլաստիկ մասնիկները օդի հետ միասին ներթափանցել թոքեր։ Հետազոտությունը հրապարակվել է Environmental Advances (EnvAdv) գիտական ​​ամսագրում: Մասնագետներն իրականացրել են շնչառության մոդելավորում երեք արագությամբ՝ դանդաղ, միջին և արագ, ինչպես նաև հաշվարկներում օգտագործել են երեք տարբեր չափերի պոլիմերային բեկորներ՝ խոշոր պլաստիկ, միկրոպլաստիկ և նանոպլաստիկ: Մոդելը ցույց […] ...

BACK_TO_TOP