19:59 12.06.2022
Սննդաբան և մանկական էնդոկրինոլոգ, քաշի շտկման և սնվելու վարքագծի խորհրդատու Մարիա Գերասիմովան զգուշացրել է սուշիի վնասակար հատկությունների մասին որոշ խմբի մարդկանց համար։ Նա Lenta.ru-ին տված հարցազրույցում թվարկել է այդ խորտիկի վտանգները և նշել դրանում պարունակվող օգտակար նյութերը։
Մասնագետը նշել է, որ մինչև յոթ տարեկան երեխաները, հղիները և կերակրող կանայք չպետք է սուշի ուտեն՝ սնդիկի մեծ քանակության պատճառով, որը կարող է առկա լինել թյունոս ձկան մեջ։
«Հաշվի առնելով ձկների և ծովամթերքների ջերմային մշակման բացակայությունը՝ սննդային վարակի վտանգ կա: Դրան հատկապես կարող են ենթարկվել երեխաները, հղիները և տարեցները»,- ասել է Մարիա Գերասիմովան։
Սննդաբանը նաև նշել է, որ սոյայի սոուսի չափից ավելի օգտագործումը վտանգավոր է այն պատճառով, որ այն շատ աղի է, ուստի կարևոր է, որ զարկերակային հիպերտոնիա և ճարպակալում ունեցող մարդիկ սննդակարգը պլանավորելիս հաշվի առնեն այս հանգամանքը։
Միևնույն ժամանակ, ըստ մասնագետի, սուշին և ռուլետները, կախված բաղադրիչներից, կարող են սննդարար նյութերի աղբյուր լինել։
«Սուշին պարունակում է, այսպես կոչված, «առողջ ճարպեր»՝ կիսաչհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք հայտնի են նաև որպես օմեգա-3 (յուղոտ կարմիր ձուկ, ծովամթերք) և միաչհագեցած ճարպաթթուներ (ավոկադո): Ձկան կանոնավոր օգտագործումը (շաբաթական առնվազն երկու բաժին 140-ական գրամ) ապահովում է մեր օրգանիզմը բավարար քանակությամբ օմեգա-3-ով և նվազեցնում է աթերոսկլերոզի և սրտանոթային քրոնիկ հիվանդությունների, դեմենցիայի զարգացման ռիսկը», – մանրամասնել է Գերասիմովան։
Սննդաբանը ուշադրություն է հրավիրել այն փաստի վրա, որ ձուկն ու ծովամթերքը վիտամին B12-ի հիմնական աղբյուրներից են, իսկ այդ վիտամինը մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացներին և պատասխանատու է ճանաչողական ֆունկցիաների պահպանման համար։
Բացի այդ, ձուկը, ծովամթերքը և ջրիմուռները յոդի կարևոր աղբյուր են, որն ուղղվում է վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրությանը՝ նյութափոխանակության և ջերմակարգավորման հիմնական կարգավորողներին: Բացի այդ, ձուկն ու ծովամթերքը դյուրամարս սպիտակուցի աղբյուր են, իսկ բրինձը՝ բարդ ածխաջրերի, այսինքն՝ էներգիայի հիանալի աղբյուր։ Բանջարեղենի աղցանի հետ միասին սուշին կդառնա լիարժեք հավասարակշռված կերակուր։
15:44 01.05.2025
Ստամբուլում մոտ 300 մարդ է ձերբակալվել անօրինական բողոքի ակցիաներ անցկացնելու փորձի համարՍտամբուլի իշխանություններն ուժեղացրել են անվտանգության միջոցառումները կենտրոնական Թաքսիմ հրապարակի շրջակա տարածքներում՝ այնտեղ չարտոնված մայիսմեկյան ցույցերի անցկացումը կանխելու համար։ Ժամանակակից իրավաբանների ասոցիացիան հայտնել է, որ գրեթե 300 մարդ ձերբակալվել է չթույլատրված ինքնաբուխ բողոքի ցույցեր կազմակերպելու փորձի համար։ Շիշլիի շրջանում ոստիկանության կողմից ձերբակալվել է առնվազն 13 մարդ, հիմնականում՝ երիտասարդներ։ Ձերբակալություններ են կատարվել նաև Բեշիկթաշ շրջանում։ Իրավապաշտպանների խոսքով՝ […] ...
15:28 01.05.2025
Մահացել է մոլորակի ամենատարեց բնակիչըԻնա Կանաբարո Լուկասը՝ աշխարհի ամենատարեց բնակիչը, մահացել է 116 տարեկան հասակում: Այս մասին հայտնել է LongeviQuest կազմակերպությունը, որը զբաղվում է երկարակյացների մասին տեղեկատվության իսկության ստուգմամբ: «LongeviQuest-ը տխրությամբ հայտարարում է Բրազիլիայի Ռիու Գրանդի դու Սուլ նահանգի Պորտու Ալեգրի քաղաքում աշխարհի ամենատարեց մարդու՝ Ինա Կանաբարո Լուկասի մահվան մասին», – ասվում է հրապարակման մեջ։ Կազմակերպությունը պարզաբանել է, որ […] ...
14:53 01.05.2025
Երևանն առաջին հերթին մարդիկ են, ովքեր աշխատում են մեր քաղաքի բարօրության համար․ ԱվինյանԵրևանի քաղաքապետ Տիգրան Ավինյանը շնորհավորել է Աշխատանքի և աշխատավորների միջազգային օրվա կապակցությամբ․ «Երևանն առաջին հերթին մարդիկ են, ովքեր աշխատում են մեր քաղաքի բարօրության համար։ Մայիսի 1-ը Աշխատանքի և աշխատավորների միջազգային օրն է։ Շնորհակալություն բոլոր նրանց, ովքեր իրենց հետևողական աշխատանքով ամեն օր ստեղծում են ավելի բարեկարգ, հարմարավետ, մաքուր ու կանաչ Երևան, ինչպես նաև բոլոր աշխատավորներին, ովքեր […] ...
14:37 01.05.2025
AP. Սկորսեզեն նկարահանելու է ֆիլմ հանգուցյալ Հռոմի պապի մասնակցությամբԿինոռեժիսոր Մարտին Սկորսեզեն աշխատում է Հռոմի Ֆրանցիսկոս պապի մասին վավերագրական ֆիլմի վրա, հաղորդում է Associated Press-ը։ «Մարտին Սկորսեզեն նկարահանում է վավերագրական ֆիլմ Հռոմի Ֆրանցիսկոս պապի մասին, որը կուսումնասիրի հանգուցյալ պապի աշխատանքը կինեմատոգրաֆի հետ՝ որպես նրա կողմից կենդանության օրոք հիմնադրված համաշխարհային կրթական նախագծի մի մաս», – ասվում է գործակալության հայտարարության մեջ։ Գործակալության տվյալներով՝ «Ալդեաս՝ նոր պատմություն» […] ...
14:17 01.05.2025
Ինչպիսի եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերինԵրևանում մայիսի 1-ի երեկոյան, 2-6-ին սպասվում է կարճատև անձրև և ամպրոպ։ Ամպրոպի ժամանակ սպասվում է քամու ուժգնացում 15-18 մ/վ արագությամբ: Մարզերում մայիսի 1-ի ցերեկը, մայիսի 2-4-ի գիշերը, 3-ին առանձին շրջաններում, 2-ի և 4-ի ցերեկը, 5-6-ին շրջանների զգալի մասում սպասվում է կարճատև անձրև և ամպրոպ, 2-ի ցերեկն առանձին վայրերում՝ հորդառատ։ Քամին՝ հարավարևմտյան՝ 2-5 մ/վ, ամպրոպի […] ...
