06 05 2024

$

387.92
4.26
€

417.83

+9.09 ^oC

Ինչպե՞ս լավ ձմերուկ ընտրել

ԱՇԽԱՐՀ

21:38 16.07.2019

Մոտեցել է ամռանն ամենաշատ սպառում ունեցող, բոլորի կողմից սիրված ձմերուկի սեզոնը: Թեև ձմերուկ սիրում են շատերը, սակայն հաճախ այն գնելիս դժվարամում են կողմնորոշվել:

SHANTNEWS.am-ը ներկայացնում է. թե ինչպես պետք է ընտրել լավ ձմերուկ:

Մի՞րգ, թե՞ հատապտուղ, և երբ ուտել այն

Տարածված կարծրատիպ կա, որ ձմերուկը միրգ է, սակայն վերջինս ծառերի վրա չի աճում, իր կառուցվածքով և մի փոքր վերապահումով, մասնագետներն այն դասակարգում են հատապտուղների շարքին:

Ձմերուկի սեզոնի մասին ևս միֆեր են շրջանառվում: Ոմանք նշում են, որ այն կարելի է ուտել միայն օգոստոս ամսին. քանի որ ձմերուկն այդ ժամանակ բավականաչափ հասած է լինում, սակայն վստահաբար կարելի է ասել, որ հուլիս ամսին ևս կարելի է ուտել լավ ձմերուկ, պարզապես պետք է իմանալ լավ ձմերուկ ընտրելու ճիշտ կանոններ:

Ինչպե՞ս ընտրել լավ ձմերուկ

Չափը

Ինչպես ասում են՝ լավ է ոսկե միջինը: Մեծ ձմերուկները հաճախ լինում են արհեստական կերպով աճեցրած, փոքր ձմերուկները կարող են դեռ հասած չլինել, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում ընտրել միջին չափի ձմերուկ:

Ձմերուկ էգ և Որձ

Կենսաբանության դասերից կարող եք հիշել, որ ձմերուկները լինում են էգ և որձ: Որձ ձմերուկները սովորաբար լինում են մեծ, ունենում են մեծ կորիզներ և այդքան էլ համեղ չեն, իսկ էգերն ունենում են փոքր կորիզ, չափերով ավելի փոքր են և շատ քաղցր:

Պոչը

Ձմերուկի պոչը պետք է լինի դեղին և մի փոքր չորացած: Դա կնշանակի, որ այն արդեն հասել է: Խորհուրդ չի տրվում գնել կանաչ պոչով ձմերուկ:

Ձայնը

Արդեն հասած ձմերուկին հարվածելիս կարելի է լսել հնչեղ և մի տեսակ շարունակական ձայն: Եթե ձմերուկը մի փոքր սեղմեք ներքևից, և այն թեթև դղրդա, ապա լավ ձմերուկ է:

Մի վերցրեք կտրած ձմերուկ

Հաճախ խանութներում կարելի է տեսնել, թե ինչպես են վաճառում կտրած ձմերուկ, կամ էլ շուկայում վաճառողը կարող է առաջարկել կտրել ձմերուկը ձեր աչքի առջև: Կտրած ձմերուկը, հնարավոր է, մինչև տուն հասցնելը վտանգավոր մանրէներով վարակվի, ուստի խորհուրդ. ձմերուկը կտրեք տանը:

Հուսով ենք, որ այս խորհուրդներից հետո, ձմերուկ ընտրելը ձեզ համար բարդ չի լինի:

Admin

ձմերուկ

Բաժանորդագրվեք SHANTNEWS.am-ին Telegram-ում

Բոլոր լուրերը

00:19 07.05.2024
Փրկարարները հեռացրել են մոտ 240 տոննա ջուր

Կապակցված լուրեր

00:04 07.05.2024

Ռուսաստանի Դաշնությունում ԵՄ առաքելության ղեկավարը չի մասնակցի Պուտինի երդմնակալությանը

Ռուսաստանում ԵՄ առաքելության ղեկավարը չի մասնակցի ՌԴ նախագահ Վլադիմիր Պուտինի երդմնակալության արարողությանը։ Այս մասին հայտնում է Reuters գործակալությունը՝ հղում անելով ԵՄ դիվանագիտական ծառայության ներկայացուցիչ Փիթեր Ստանոյին։ Նրա խոսքով, «Ռուսաստանում ԵՄ դեսպանը չի մասնակցի երդմնակալությանը»։ ...

00:00 07.05.2024

Բայդենն ասել է, որ Ռաֆահում գործողությունը վտանգի տակ կդնի 1 միլիոն մարդու կյանքը

ԱՄՆ նախագահ Ջո Բայդենը Իսրայելի վարչապետ Բենիամին Նեթանյահուի հետ հեռախոսազրույցում ասել է, որ հրեական պետության կողմից Գազայի հատվածի հարավում գտնվող Ռաֆահ քաղաքում հնարավոր ռազմական գործողությունը վտանգի տակ կդնի ավելի քան 1 միլիոն պաղեստինցիների կյանքը։ Այս մասին հերթական ճեպազրույցում հայտարարել է Սպիտակ տան Ազգային անվտանգության խորհրդի ռազմավարական հաղորդակցությունների համակարգող Ջոն Քիրբին։ Անդրադառնալով երկու երկրների ղեկավարների՝ երկուշաբթի […] ...

23:50 06.05.2024

Մենք Պուտինի երդմնակալությանը ներկայացուցիչ չենք ունենա․ Մեթյու Միլլեր

ԱՄՆ-ը չի մասնակցի ՌԴ նախագահ Վլադիմիր Պուտինի երդմնակալության արարողությանը։ Այս մասին հայտարարել է ԱՄՆ Պետդեպարտամենտի մամուլի ծառայության ղեկավար Մեթյու Միլլերը։ «Ոչ, մենք նրա երդմնակալությանը ներկայացուցիչ չենք ունենա»,- ասել է նա։ Սակայն նա հրաժարվել է պատասխանել հարցին, թե արդյոք ԱՄՆ-ն բոյկոտելու է երդմնակալությունը։ Մինչդեռ ավելի վաղ ՌԴ նախագահի օգնական Յուրի Ուշակովն ընդգծել էր, որ Մոսկվայում հավատարմագրված […] ...

23:41 06.05.2024

Իսրայելի նախարարների կաբինետը միաձայն որոշել է շարունակել Ռաֆահում գործողությունը

Իսրայելի ռազմական կաբինետը միաձայն որոշել է շարունակել ռազմական գործողությունը Գազայի հատվածի հարավում գտնվող Ռաֆահ քաղաքում։ Այս մասին ասված է Իսրայելի վարչապետ Բենիամին Նեթանյահուի գրասենյակի հաղորդագրության մեջ։ «Ռազմական կաբինետը միաձայն որոշել է, որ Իսրայելը կշարունակի Ռաֆահում գործողությունը՝ ՀԱՄԱՍ-ի վրա ռազմական ճնշում գործադրելու, մեր պատանդների ազատ արձակման և պատերազմական այլ նպատակներին հասնելու համար», – ասվում է հայտարարության […] ...

23:03 06.05.2024

Չինաստանը կաջակցի Ուկրաինայի հարցով խաղաղ կոնֆերանսի անցկացմանը՝ Ռուսաստանի և Ուկրաինայի հավանությամբ․ Սի Ծինփին

Չինաստանը աջակցում է ուկրաինական ճգնաժամի վերաբերյալ խաղաղ կոնֆերանսի անցկացմանը։ Այս մասին հայտարարել է Չինաստանի նախագահ Սի Ծինփինը Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնի հետ Փարիզում ֆրանս-չինական գագաթնաժողովի արդյունքներով համատեղ մամուլի ասուլիսում։ «Մենք կոչ ենք անում բոլոր կողմերին վերսկսել երկխոսությունը, աստիճանաբար ամրապնդել փոխադարձ վստահությունը և աջակցել համապատասխան ժամանակ և երկու կողմերի՝ Ռուսաստանի և Ուկրաինայի հավանությամբ, միջազգային խաղաղության կոնֆերանսի […] ...

22:53 06.05.2024

Ադրբեջանում արտահերթ խորհրդարանական ընտրություններ են լինելու․ դրանց կմասնակցի՞ Հեյդար Ալիև կրտսերը

Ադրբեջանում կրկին արտահարթ ընտրություններ են անցկացվելու, այս անգամ՝ խորհրդանական: Տեղեկությունն այսօր պաշտոնապես է հաստատվել: Ի՞նչ ինտրիգներ արժի սպասել այդ ընտրությունների հետ կապված: Թեմայի շուրջ Արտյոմ Երկանյանը «Հորիզոնի» տաղավարում վերլուծություն է ներկայացրել։ «Օրենքի համաձայն՝ հերթական խորհրդարանական ընտրությունները պետք է անցկացվեն այս տարվա նոյեմբերին, սակայն այսօր ԿԸՀ նախագահ Մազահիր Պանախովը ակնարկեց, որ ամենայն հավանականությամբ ավելի շուտ են […] ...

Մենք սոց. ցանցերում

Հետևեք մեզ սոց․ ցանցերում

Հորիզոն լրատվական

Մեր կայքում տեղ գտած հրապարակումների հեղինակային իրավունքը պատկանում է բացառապես shantnews.am-ի խմբագրությանը։ Այլ ԶԼՄ-ներում սույն կայքի հրապարակումներից որևէ մեկը ամբողջական վերահրապարակելու համար անհրաժեշտ է խմբագրության համաձայնությունը: Լրատվամիջոցները կարող են shantnews.am-ից մեջբերումներ վերահրապարակել միմիայն հատվածաբար` պարտադիր օգտագործելով հիպերհղում:

Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են
Կայքէջի նյութերի վերարտադրումը, բեռնումը, տարածումը ցանկացած միջոցներով արգելվում է առանց "ՇԱՆԹ ՀԸ" պաշտոնական համաձայնության։.