Ոչ բոլոր ուլտրամշակված մթերքներն են այնքան վատ, որքան մարդիկ կարծում են – ShantNews – Շանթ Հեռուստաընկերություն – Լուրեր – Shant TV Online
TIME
Ամսաթիվ
17 06 2025
  • $
    383.76
  • RUBLE
    4.88
  • 444.24
WEATHER
+18.09 oC

Ոչ բոլոր ուլտրամշակված մթերքներն են այնքան վատ, որքան մարդիկ կարծում են

08:23 28.04.2023

Բրիտանական սնուցման հիմնադրամի փորձագետների կարծիքով` ոչ բոլոր ծայրահեղ մշակված մթերքներն են այնքան անառողջ, որքան սովորաբար համարվում է: Օրինակ՝ պահածոյացված լոբիները, ձկան մատերը և ամբողջական ալյուրից պատրաստված հացը կարող են լինել առողջ սննդակարգի մի մասը: Այդ մասին գրում է Daily Mail-ը։

Բացի դրանից, պահածոյացված մթերքները, ինչպիսիք են լոլիկի մակարոնեղենի սոուսները, ամբողջական ձավարեղենը և մրգերով լի յոգուրտները, ըստ բրիտանացի դիետոլոգների, վերամշակված մթերքների «առողջ այլընտրանքների» ցանկում են: Սա նշանակում է, որ թվարկված ապրանքները, չնայած երկար պահպանման համար մշակված են, այնուամենայնիվ պահպանում են կարևոր սննդանյութերը։ Բացի դրանից, նման պահածոները էժան են՝ համեմատած փչացող այլընտրանքների հետ:

Երկար ժամանակ բոլոր մթերքները, որոնք օգտագործում էին գույներ, քաղցրացուցիչներ և կոնսերվանտներ, մտնում էին գերմշակվածների կատեգորիայի մեջ՝ ըստ Nova սննդի դասակարգման համակարգի (միջազգային համակարգ, որը տեսակավորում է սնունդը՝ ըստ փոխակերպման ինտենսիվության):

Այս առումով, ամբողջական ձավարեղենը, ձկան մատերը, պահածոյացված լոբիները, ամբողջական ալյուրից հացը և լոլիկի սոուսները ինքնաբերաբար դասակարգվել են տարբեր նախուտեստների, սառեցված պատրաստի ուտեստների և սոդայի հետ, չնայած այն հանգամանքին, որ ապրանքների առաջին խումբն ունի շատ ավելի բարձր սննդային արժեք՝ համեմատած երկրորդի: Այժմ բրիտանական սնուցման հիմնադրամը նախատեսում է ստեղծել պահածոների առանձին խումբ, որը դեռ պահպանում է սննդանյութերը և չի վնասում առողջությանը։

Բոլոր լուրերը

Կապակցված լուրեր

ՀՀ տարածքում ավտոճանապարհները հիմնականում անցանելի են

10:00 17.06.2025

ՀՀ տարածքում ավտոճանապարհները հիմնականում անցանելի են

Փրկարար ծառայությունը տեղեկացնում է, որ ՀՀ տարածքում ավտոճանապարհները հիմնականում անցանելի են։ Վանաձոր-Ալավերդի ավտոճանապարհի 41-42-րդ կմ-ի հատվածը փակ է բեռնատարների համար, միակողմանի երթևեկելի՝ մարդատար տրանսպորտային միջոցների համար։ Լարսի մասին Վրաստանի ՆԳՆ ԱԻ դեպարտամենտից և ՌԴ ԱԻՆ Հյուսիսային Օսիայի ճգնաժամային կառավարման կենտրոնից ստացված տեղեկատվության համաձայն՝ Ստեփանծմինդա-Լարս ավտոճանապարհը բաց է բոլոր տեսակի տրանսպորտային միջոցների համար։ ...

Ելփին բնակավայրի հարակից հատվածում հիմնանորոգվում է 6.4կմ երկարությամբ ճանապարհահատվածը

23:59 16.06.2025

Ելփին բնակավայրի հարակից հատվածում հիմնանորոգվում է 6.4կմ երկարությամբ ճանապարհահատվածը

Մ-2 միջպետական ճանապարհի՝ Ելփին բնակավայրի հարակից հատվածում հիմնանորոգվում է 6.4կմ երկարությամբ ճանապարհահատվածը։ Այս մասին հայտնել են «Ճանապարհային դեպարտամենտ» հիմնադրամից: Մանրամասները՝ տեսանյութում: ...

Tasnim. Իրանը հրթիռների նոր ալիք է արձակել Իսրայելի ուղղությամբ

23:55 16.06.2025

Tasnim. Իրանը հրթիռների նոր ալիք է արձակել Իսրայելի ուղղությամբ

Իրանի զինված ուժերը սկսել են նոր հրթիռային հարվածներ հասցնել Իսրայելում գտնվող թիրախներին, հաղորդում է իրանական Tasnim լրատվական գործակալությունը։ Հրեական պետության ուղղությամբ արձակված հրթիռների ճշգրիտ թիվը չի նշվում։ ...

Սա գիտակրթական ներուժի զարգացման կարևոր քայլ է․ Տիգրան Ավինյան

23:49 16.06.2025

Սա գիտակրթական ներուժի զարգացման կարևոր քայլ է․ Տիգրան Ավինյան

Երևանի քաղաքապետ Տիգրան Ավինյանը Ֆոյսբուքի իր էջում գրել է. «Որպես Հայաստանի ազգային պոլիտեխնիկական համալսարանի Հոգաբարձուների խորհրդի նախագահ՝ ցանկանում եմ կիսվել մի կարևոր նախաձեռնությամբ։ ՀԱՊՀ-ում հիմնադրվել է «Ինտեգրալ սխեմաների նախագծման և մոդելավորման ուսումնական ու գիտահետազոտական լաբորատորիա»։ Պարզեցված ձևակերպմամբ՝ սա լաբորատոր միջավայր է, որտեղ կիրականացվի միկրոչիպերի և էլեկտրոնային համակարգերի նախագծում և փորձարկում՝ ժամանակակից ծրագրային ապահովման, բարձր ճշգրտությամբ […] ...

Ավան վարչական շրջանում շարունակվում են բարեկարգման աշխատանքները

23:44 16.06.2025

Ավան վարչական շրջանում շարունակվում են բարեկարգման աշխատանքները

Ավան վարչական շրջանում շարունակվում են բարեկարգման աշխատանքները։ Այս մասին հայտնել են Երևանի քաղաքապետարանից: 2025-ին նախատեսվում է կառուցել և բարեկարգել 12 բակային տարածք՝ ավանցիների համար ստեղծելով ավելի հարմարավետ ու կանաչ միջավայր։ Մանրամասները՝ տեսանյութում: ...

Ագրոօդերևութաբանական տեղեկատվություն. հունիսի 9-15-ը

23:37 16.06.2025

Ագրոօդերևութաբանական տեղեկատվություն. հունիսի 9-15-ը

Հանրապետությունում շարունակվել է գյուղատնտեսական մշակաբույսերի աճն ու զարգացումը։ Այս մասին հայտնել են «Հիդրոօդերևութաբանության և մոնիթորինգի կենտրոն» ՊՈԱԿ-ից: Հովտային շրջաններում սկսվել է ծիրանի հասունացումը և շաքարանյութի կուտակումը, կատարվել է ընտրովի բերքահավաք։ ՀԱշնանացան ցորենը շարունակել է գտնվել կաթնային հասունացման փուլում։ Բանջարանոցային մշակաբույսերի մոտ սկսվել է ծաղիկների թառամումը։ Նախալեռնային և լեռնային շրջաններում շարունակվել է պտղատուների պտղի ձևավորումը, կարտոֆիլի […] ...

BACK_TO_TOP