21:38 16.07.2019
Մոտեցել է ամռանն ամենաշատ սպառում ունեցող, բոլորի կողմից սիրված ձմերուկի սեզոնը: Թեև ձմերուկ սիրում են շատերը, սակայն հաճախ այն գնելիս դժվարամում են կողմնորոշվել:
SHANTNEWS.am-ը ներկայացնում է. թե ինչպես պետք է ընտրել լավ ձմերուկ:
Մի՞րգ, թե՞ հատապտուղ, և երբ ուտել այն
Տարածված կարծրատիպ կա, որ ձմերուկը միրգ է, սակայն վերջինս ծառերի վրա չի աճում, իր կառուցվածքով և մի փոքր վերապահումով, մասնագետներն այն դասակարգում են հատապտուղների շարքին:
Ձմերուկի սեզոնի մասին ևս միֆեր են շրջանառվում: Ոմանք նշում են, որ այն կարելի է ուտել միայն օգոստոս ամսին. քանի որ ձմերուկն այդ ժամանակ բավականաչափ հասած է լինում, սակայն վստահաբար կարելի է ասել, որ հուլիս ամսին ևս կարելի է ուտել լավ ձմերուկ, պարզապես պետք է իմանալ լավ ձմերուկ ընտրելու ճիշտ կանոններ:
Ինչպե՞ս ընտրել լավ ձմերուկ
Չափը
Ինչպես ասում են՝ լավ է ոսկե միջինը: Մեծ ձմերուկները հաճախ լինում են արհեստական կերպով աճեցրած, փոքր ձմերուկները կարող են դեռ հասած չլինել, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում ընտրել միջին չափի ձմերուկ:
Ձմերուկ էգ և Որձ
Կենսաբանության դասերից կարող եք հիշել, որ ձմերուկները լինում են էգ և որձ: Որձ ձմերուկները սովորաբար լինում են մեծ, ունենում են մեծ կորիզներ և այդքան էլ համեղ չեն, իսկ էգերն ունենում են փոքր կորիզ, չափերով ավելի փոքր են և շատ քաղցր:
Պոչը
Ձմերուկի պոչը պետք է լինի դեղին և մի փոքր չորացած: Դա կնշանակի, որ այն արդեն հասել է: Խորհուրդ չի տրվում գնել կանաչ պոչով ձմերուկ:
Ձայնը
Արդեն հասած ձմերուկին հարվածելիս կարելի է լսել հնչեղ և մի տեսակ շարունակական ձայն: Եթե ձմերուկը մի փոքր սեղմեք ներքևից, և այն թեթև դղրդա, ապա լավ ձմերուկ է:
Մի վերցրեք կտրած ձմերուկ
Հաճախ խանութներում կարելի է տեսնել, թե ինչպես են վաճառում կտրած ձմերուկ, կամ էլ շուկայում վաճառողը կարող է առաջարկել կտրել ձմերուկը ձեր աչքի առջև: Կտրած ձմերուկը, հնարավոր է, մինչև տուն հասցնելը վտանգավոր մանրէներով վարակվի, ուստի խորհուրդ. ձմերուկը կտրեք տանը:
Հուսով ենք, որ այս խորհուրդներից հետո, ձմերուկ ընտրելը ձեզ համար բարդ չի լինի:
19:17 25.04.2024
Դեսպան Հրաչյա Փոլադյանն իր հավատարմագրերն է հանձնել Ալժիրի նախագահին19:10 25.04.2024
Դա սուտ է. Ծառուկյանը մեղադրել է Մախաչևին19:01 25.04.2024
Արարատ Միրզոյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Սերբիայի ԱԳ նախարարի հետ18:57 25.04.2024
Մահացել է նկարիչ Խաչիկ Հարությունյանը18:26 25.04.2024
Երևանում մթնոլորտային օդի որակը ապրիլի 18-24-ը18:06 25.04.2024
Ընկերությանը պատճառել էին մոտ 80 միլիոն դրամի վնաս17:46 25.04.2024
Անուշ Գրիգորյանը կստանա բրոնզե մեդալ. բռնցքամարտի ԵԱ17:28 25.04.2024
Փոխվարչապետ Մհեր Գրիգորյանն ընդունել է Իրանի դեսպանին17:16 25.04.2024
էկոնոմիկայի նախարարն ընդունել է Ռուսաստանի դեսպանին17:11 25.04.2024
Աշտարակցի երիտասարդի մոտ լիցքավորված ատրճանակ կար16:43 25.04.2024
Ալագյազում կկառուցվի Մալխաս և Ռոման Ամոյանների անվան նոր մարզադպրոց16:38 25.04.2024
Իտալիայի գավաթի եզրափակչում կհանդիպեն «Ատալանտան» և «Յուվենտուսը»16:25 25.04.2024
Հայաստանում կամրապնդվի հանրային տարածքների անվտանգությունը16:16 25.04.2024
Էլինա Ավանեսյանը պարտվել է մեկնարկային խաղում. Մադրիդի մրցաշար16:11 25.04.2024
Ալիևը կարծում է, որ Հայաստանը կարող է դառնալ ադրբեջանական գազ ստացող15:54 25.04.2024
Հաստատվել են բուհերի 2024/2025 ուստարվա ընդունելության տեղերը15:39 25.04.2024
Ամառային զորակոչ՝ հունիսի 24-ից մինչև հուլիսի 31-ը15:24 25.04.2024
ԱՊԼ-ի հետնապահի հակառեկորդը14:50 25.04.2024
Անոմալ տաք և չոր եղանակը պահպանվելու է14:24 25.04.2024
Չավին չի հեռանա «Բարսելոնայից»14:12 25.04.2024
Օրենսդրական փաթեթի քննարկումը հետաձգվել է13:40 25.04.2024
«Ֆերարին» պաշտոնապես փոխեց անվանումը13:27 25.04.2024
Բլինքենը ժամանել է Պեկին13:20 25.04.2024
Մենք շախմատում հնդկական երկրաշարժ տեսանք. Գարի Կասպարով13:00 25.04.2024
Մենամարտ Արման Ծառուկյանի հետ, և դրանից հետո՝ վերջ. Իսլամ Մախաչև12:54 25.04.2024
Ինչպիսի եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին12:48 25.04.2024
Կողոպուտ և գողություններ. Հրազդանի ոստիկանների բացահայտումները12:29 25.04.2024
Ալիևն ասել է, որ Ադրբեջանը զենք չի մատակարարի Ուկրաինային12:06 25.04.2024
Հռոմի պապը կրկին կոչ է արել բանակցություններ վարել Ուկրաինայի հարցով11:38 25.04.2024
Տյումենի մոտ ջրի մակարդակի նոր բարձրացում է սպասվում19:01 25.04.2024
Արարատ Միրզոյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Սերբիայի ԱԳ նախարարի հետԱպրիլի 25-ին ՀՀ արտաքին գործերի նախարար Արարատ Միրզոյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Սերբիայի Հանրապետության առաջին փոխվարչապետ և արտաքին գործերի նախարար Իվիցա Դաչիչի հետ: Քննարկվել են երկկողմ օրակարգին առնչվող հարցեր՝ միտված քաղաքական երկխոսության ու փոխադարձ հետաքրքրություն ներկայացնող ոլորտներում համագործակցության զարգացմանը: Երկուստեք ընդգծվել է այդ նպատակով բարձրաստիճան փոխայցելությունների և պարբերական խորհրդակցությունների կարևորությունը: Զրուցակիցները մտքեր են փոխանակել բազմակողմ օրակարգին […] ...
17:54 25.04.2024
Ալեն Սիմոնյանը և Ֆրանսիա-Հայաստան բարեկամական խմբի ղեկավարը քննարկել են Հայաստան-ԵՄ վիզաների ազատականացման գործընթացըՀՀ Ազգային ժողովի նախագահ Ալեն Սիմոնյանն ապրիլի 25-ին ընդունել է Ֆրանսիայի Հանրապետության Սենատի Ֆրանսիա-Հայաստան բարեկամական խմբի ղեկավար Ժիլբեր-Լյուկ Դըվինազի գլխավորած պատվիրակությանը: Ողջունելով հյուրերին` ԱԺ նախագահը գոհունակությամբ նշել է, որ Հայաստանը մեծապես կարեւորում է բարեկամ Ֆրանսիայի անվերապահ աջակցությունը Հայաստանին միջազգային տարբեր հարթակներում: «Ցանկանում եմ շնորհակալություն հայտնել հունվարի 17-ին Ֆրանսիայի Սենատի կողմից «Լեռնային Ղարաբաղում Ադրբեջանի ռազմական հարձակումը […] ...
17:42 25.04.2024
Հնդկաստանն արձագանքել է Հայաստանին զենք մատակարարելու վերաբերյալ Ադրբեջանից հնչող քննադատություններինՀնդկաստանը լավ հարաբերություններ ունի ինչպես Երևանի, այնպես էլ Բաքվի հետ, բայց Նյու Դելին նաև հոգ է տանում Հնդկաստանի պաշտպանական միջոցների արտահանումը խթանելու մասին։ «Արմենպրես»-ի հաղորդմամբ՝ այս մասին լրագրողների հետ ճեպազրույցի ժամանակ ասել է Հնդկաստանի արտաքին գործերի նախարարության պաշտոնական ներկայացուցիչ Ռանդհիր Ջեյսվալը։ «Մենք շատ լավ հարաբերություններ ունենք ինչպես Ադրբեջանի, այնպես էլ Հայաստանի հետ, բայց մենք նաև […] ...
16:55 25.04.2024
Միջազգային ճնշման բացակայությունը Ալիևին թույլ է տալիս սպառնալիք ստեղծել տարածաշրջանային կայունության համար. համահայկական միությունԱդրբեջանի նախագահի ակնարկած «լուրջ քայլերը» ոչ այլ ինչ են, քան ուղղակի սպառնալիք Հայաստանի տարածքային ամբողջականության և սուվերենության նկատմամբ։ «Արմենպրես»-ի փոխանցմամբ՝ այս մասին հայտարարություն է տարածել Գարդման-Շիրվան-Նախիջևան համահայկական միությունն՝ անդրադառնալով Իլհամ Ալիևի՝ օրեր առաջ հնչեցրած հայտարարությանը: «Ապրիլի 23-ին Իլհամ Ալիևը Ադրբեջանի դիվանագիտական ակադեմիայում «COP29-ը և Ադրբեջանի կանաչ տեսլականը» համաժողովի շրջանակներում ելույթի ժամանակ հայտարարել է, թե Ֆրանսիան, […] ...
16:33 25.04.2024
«Խաղաղության խաչմերուկը» Հայաստանի Հանրապետության տեսլականն է դեպի խաղաղություն. Ալեն Սիմոնյանը՝ Սիրիայի խորհրդարանի փոխխոսնակինՀՀ Ազգային ժողովի նախագահ Ալեն Սիմոնյանն ապրիլի 25-ին ընդունել է Սիրիայի Արաբական Հանրապետության Ժողովրդական ժողովի փոխնախագահ Մուհամմադ Ալ-Աջլանիի գլխավորած պատվիրակությանը: «Սիրիացի ժողովուրդն ավելի քան մեկ դար առաջ ապաստան տվեց Օսմանյան կայսրությունում ցեղասպանությունից մազապուրծ եղած հայերին: Հատկանշական է, որ ձեր այցն այն օրերին է, երբ մենք նշում ենք Հայոց ցեղասպանության 109-րդ տարելիցը»,- ողջունելով պատվիրակությանը` նշել է […] ...
15:12 25.04.2024
ՀԱՊԿ-ը հրապարակավ հաստատել է բոլոր պարտավորությունների պահպանումը Հայաստանի նկատմամբ․ ԶախարովաՄոսկվան ափսոսում է, որ Երևանը շարունակում է հրապարակային քննադատություն անել Հավաքական անվտանգության պայմանագրի կազմակերպության (ՀԱՊԿ) հասցեին, ճեպազրույցում ասել է ՌԴ ԱԳՆ պաշտոնական ներկայացուցիչ Մարիա Զախարովան։ «Ափսոսում ենք, որ Հայաստանի իշխանությունները շարունակում են ՀԱՊԿ-ի հասցեին հրապարակային քննադատություն թույլ տալ։ Դա անհիմն քննադատություն է, կազմակերպության քարտուղարության ղեկավարությունը հրապարակավ հաստատել է բոլոր պարտավորությունների պահպանումը Հանրապետության նկատմամբ՝ ՀԱՊԿ կանոնադրական […] ...