23:12 27.01.2024
Կարկանդակները ավելի լավ է ուտել օրվա առաջին կեսին, դրանց չափաբաժինը չպետք է գերազանցի 150-200 գրամը, ավելի լավ է ընտրել անյուղ խմոր կամ ոչ քաղցր թխվածքաբլիթի խմոր, իսկ միջուկի համար օգտագործել մրգեր և հատապտուղներ, բանջարեղեն, խոտաբույսեր, լոբազգիներ, հավի, նապաստակի, հնդկահավի միս կամ ձուկ, ՌԻԱ Նովոստիին հայտնել է մայրաքաղաքի առողջապահության վարչության գլխավոր սննդաբան Անտոնինա Ստարոդուբովան:
«Անկախ խմորի և միջուկի բաղադրությունից, ցանկացած թխած մթերք բավականին բարձր կալորիականությամբ մթերք է, դա պետք է հաշվի առնել և պահպանել չափավորություն: Էներգետիկ արժեքով չափազանց մեծ դիետան անխուսափելիորեն հանգեցնում է ավելորդ քաշի ռիսկի բարձրացմանը, գիրությսն և դրա հետ կապված հիվանդությունների: Թույլատրելի չափը կախված կլինի սեռից, տարիքից, ֆիզիկական ակտիվության մակարդակից, ինչպես նաև արտադրանքի սննդային արժեքից: Բայց ամեն դեպքում, կարկանդակի չափաբաժինը չպետք է գերազանցի 150-200 գրամը»,- ասել է Ստարոդուբովան:
Նրա խոսքով, բարձր կալորիականությամբ սնունդն ավելի լավ է օգտագործել փոքր քանակությամբ և օրվա առաջին կեսին, երբ ակտիվությունը, ներառյալ ֆիզիկականը, ավելի բարձր է։
«Ամենամեծ քանակությամբ ճարպը պարունակում է շերտավոր խմորը, երկրորդ տեղում կարագով խմորն է, որին ավելացվում է նաև բավականին մեծ քանակությամբ շաքար: Ամենաքիչ ճարպն ու շաքարավազն օգտագործվում է, այսպես կոչված, անյուղ խմորիչի պատրաստման մեջ, ինչպես նաև թխվածքաբլիթի ոչ քաղցր խմորի, օրինակ՝ կեֆիրով կամ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերքով։ Զտված պրեմիում ալյուրի առնվազն մի մասը փոխարինելը ամբողջական հացահատիկի ալյուրով կհարստացնի խմորը վիտամիններով, հանքանյութերով և սննդային մանրաթելերով»,- ասել է դիետոլոգը։
Բժիշկը նշել է, որ միջուկի համար լավագույնն է ընտրել ճարպի, շաքարի կամ աղի ցածր պարունակությամբ մթերքներ։
«Օրինակ` ջեմի փոխարեն, ավելի լավ է միջուկ պատրաստել թարմ կամ սառեցված մրգերից և հատապտուղներից՝ նվազագույն ավելացված շաքարով: Տարբեր բանջարեղենից, խոտաբույսերից, հատիկաընդեղենից պատրաստված միջուկները՝ օրինակ՝ կաղամբ, դդում, լոբի, ոլոռ, լավ են աշխատում: Մսով կարկանդակի համար ավելի լավ է ընտրել ցածր յուղայնությամբ միս և թռչնամիս, նաև ձուկ»,- ասել է Ստարոդուբովան։
Նա պարզաբանել է, որ պանրի փոխարեն միջուկն ավելի լավ է պատրաստել ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից, դա էապես կնվազեցնի պատրաստի ուտեստի մեջ հագեցած ճարպի և աղի քանակը, իսկ համն ընդգծելու համար կարելի է օգտագործել տարբեր տեսակի կանաչի։
Գործակալության զրուցակիցը նաև ասել է, որ խորհուրդ չի տրվում տապակել միջուկը կամ պատրաստի կարկանդակները՝ սա զգալիորեն մեծացնում է ուտեստի կալորիականությունը։ Միջուկը կարելի է շոգեխաշել կամ եփել, իսկ կարկանդակները թխել ջեռոցում։
23:30 04.05.2025
Թրամփը բացառել է, որ Կանադան ուժով կմիանա ԱՄՆ-ին
21:28 04.05.2025
Կուբայի նախագահը մեկնել է Ռուսաստան՝ Հաղթանակի 80-ամյակի առթիվ
20:38 04.05.2025
Մայր Տաճարում կատարվել է քահանայական ձեռնադրություն
17:52 04.05.2025
ՃՏՊ Իջևան-Դիլիջան ավտոճանապարհին․ կան տուժածներ
17:18 04.05.2025
Հաղթանակի օրը Մոլդովայում նշվելու է ողջ երկրում
16:40 04.05.2025
Տեխասում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
14:40 04.05.2025
SpaceX-ի Տեխասի բազան կդառնա անկախ քաղաք
10:14 04.05.2025
Երկրաշարժ Գավառ քաղաքից 13 կմ հարավ-արևելք
23:26 03.05.2025
Երևանում «Volkswagen ID.4»-ը բախվել է կայանված «BMW»-ին
23:59 04.05.2025
Օրբանը հիշեցրել է, որ առանց Հունգարիայի որոշման Ուկրաինան չի անդամակցի ԵՄ-ինՀունգարիայի վարչապետ Վիկտոր Օրբանը հայտարարել է, որ ո՛չ Վլադիմիր Զելենսկին, ո՛չ «Բրյուսելի բյուրոկրատները» չեն որոշում, թե ինչ է մտածում հունգարացի ժողովուրդը, և որ առանց Հունգարիայի Ուկրաինայի` ԵՄ-ին անդամակցություն չի լինելու։ Ինչպես հայտնում են լրատվամիջոցները, Զելենսկին պնդել է, որ Բուդապեշտը շատ վտանգավոր բաներ է անում ԵՄ-ի համար, և որ հունգարացիների մեծամասնությունը, ըստ հարցումների, ենթադրաբար, կողմ է, […] ...
23:45 04.05.2025
Ռումինիայի ՆԳՆ-ը ստացել է ընտրությունների խախտումների մասին 50 հաղորդումՌումինիայի ՆԳՆ-ը 50 հաղորդում է ստացել երկրի նախագահական ընտրություններում հնարավոր խախտումների մասին, հայտնում է Radio Romania-ն։ «Ընտրությունների ընթացքում հնարավոր միջադեպերի մասին գրեթե 50 հաղորդում է ստացվել, որոնցից տասը գտնվում են հետաքննության փուլում, ևս ութի մասին տեղեկատվությունը փոխանցվել է Կենտրոնական ընտրական բյուրո կամ Մշտական ընտրական մարմին՝ լուծման համար։ Մինչ օրս քվեարկության ընթացքի հետ կապված լուրջ միջադեպեր […] ...
23:30 04.05.2025
Թրամփը բացառել է, որ Կանադան ուժով կմիանա ԱՄՆ-ինԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփը չի հավատում, որ Վաշինգտոնը երբևէ ռազմական ուժ կկիրառի Կանադան Միացյալ Նահանգներին միացնելու համար։ «Չեմ կարծում, որ մենք երբևէ կհասնենք այդ կետին։ Գրենլանդիայի հետ ինչ-որ բան կարող է պատահել, ես անկեղծ կլինեմ, դա մեզ պետք է թե՛ ազգային, թե՛ միջազգային անվտանգության համար, բայց, միևնույն ժամանակ, կարծում եմ, որ Գրենլանդիայի հարցի ուժային լուծումը […] ...
23:10 04.05.2025
Էրդողան. Իսրայելը փորձում է ներսիրիական հակամարտություն հրահրելԻսրայելը դժգոհ է Սիրիայում իրավիճակի կարգավորումից եւ փորձում է այնտեղ ներքին հակամարտություն հրահրել։ Այս մասին Թուրքիայի նախագահ Ռեջեփ Թայիփ Էրդողանը հայտարարել է լրագրողների հետ զրույցում՝ վերադառնալով Կիպրոսի հյուսիսային հատվածից, որտեղ գտնվում էր այցով։ «Խաղաղության և հանգստության մթնոլորտը Իսրայելի ուզած վերջին բանն է: Նա մտահոգված է Սիրիայում երկար տարիներ շարունակվող քաղաքացիական պատերազմի ավարտով, այն փաստով, որ […] ...
22:49 04.05.2025
Չեխիայի նախագահը Պրահայում կընդունի Զելենսկիին. IrozhlasՉեխիայի նախագահ Պետր Պավելը Պրահայի ամրոցում կընդունի Վլադիմիր Զելենսկիին։ Այս մասին հայտնում է Irozhlas լրատվական պորտալը։ Զելենսկիի ինքնաթիռը վայրէջք է կատարել Պրահայի Վացլավ Հավելի միջազգային օդանավակայանում։ Այցը, ըստ պորտալի, տեղի է ունենում անվտանգության առավելագույն միջոցների պահպանմամբ։ Չեխական ԶԼՄ-ները հայտնում են, որ ենթադրվում է, որ Զելենսկին աջակցություն է փնտրում Ուկրաինայում առնվազն մեկ ամսով հրադադար հայտարարելու իր […] ...
22:29 04.05.2025
NYT. Կիևը կարող է լրացուցիչ Patriot հակաօդային պաշտպանության համակարգեր ստանալ Իսրայելից և ԵվրոպայիցՈւկրաինան կարող է լրացուցիչ հակաօդային պաշտպանության համակարգեր ստանալ՝ Իսրայելից և Եվրոպայից Patriot համակարգերի տեղափոխմամբ։ Այս մասին հայտնում է New York Times-ը (NYT)՝ վկայակոչելով աղբյուրներy։ Հրատարակության համաձայն՝ մեկ համակարգ արդեն պատրաստվում է վերանորոգումից հետո առաքման համար։ Բացի այդ, Գերմանիան և Հունաստանը քննարկում են մեկ այլ համալիրի տեղափոխման հարցը։ Աղբյուրները չեն հստակեցրել ԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփի դիրքորոշումը […] ...
