11:52 07.05.2023
Հայտնաբերվել են ամենաարտասովոր ուտեստները, որոնց համտեսելու համար արժե մեկնել Ռուսաստան, հայտնում է Tutu-ն։
Առցանց ծառայության փորձագետները Media Intelligence նախագծի մասնակիցների թողած արձագանքների հիման վրա ցուցակ են կազմել։ 2022 թվականին ճամփորդական լրագրողներն ու բլոգերները 25 շրջագայության են գնացել երկրի 20 մարզերում։ 86 ռեստորանների, սրճարանների և բարերի գնահատականները տրվել են ավելի քան 150 փորձագետների կողմից։
Պերմի մարզ. Պոզիկունչիկի
Պոզիկունչիկի մսով կարկանդակները, որոնք նման են պելմենիի կամ փոքր խմորեղենի, տարածաշրջանի խոհանոցի խորհրդանիշն են: Նրանք ասում են, որ ծիծաղելի անունը ծագել է նրանից, որ կարկանդակից հյութ է ծորում, երբ մի կտոր կծում ես: Մեկ այլ տարբերակ՝ միսը մսաղացով չեն անցկացնում, այլ մանր կտրատում են, հարում։ Պետք է փորձել պոզիկունչիկի սխտորի սոուսով կամ թթվասերով։
Թաթարստանի Հանրապետություն, Գուբադիա
Գուբադիան հարսանիքների ժամանակ մատուցվող կարկանդակ է։ Բաղադրիչների հավաքածուն անսովոր է՝ խմոր, բրինձ, ձու, չամիչ, թաթարական կաթնաշոռի կորտ։ Քաղցր ու հագեցնող ճաշատեսակ, մի գավաթ տաք թաթարական թեյով՝ վերջ։
Սվերդլովսկի շրջան, Շանգի
Ուրալում դուք պետք է փորձեք ոչ միայն պելմենիներ, այլև շանգիներ՝ ոչ քաղցր տորթեր՝ առանց միջուկի: Վերևից դրանք քսում են տարբեր բաղադրիչներով, առավել հաճախ՝ կարտոֆիլով, հատապտուղներով։
Սմոլենսկի շրջան, Շումյաչսկի կուլեշ
Շումյաչին Սմոլենսկի շրջանի հարավ-արևմուտքում գտնվող գյուղ է, որտեղ դեռևս պահում են «կուլեշ» կոչվող ուտեստի բաղադրատոմսը՝ առատ շոգեխաշել՝ հացահատիկի և խոզի ճարպի ավելացումով: Այժմ սմոլենսկի բնակիչներն այն համարում են տարածաշրջանի ամենահամեղ հին ուտեստը։
Յարոսլավլի մարզ, ականջ
Այս ուտեստը կապ չունի ականջների հետ։ Ասում են՝ անունը գալիս է «уха» բառից, որին նախկինում անվանում էին ոչ միայն ձուկ, այլեւ մսային ապուրներ։ Միսը, սովորաբար գառան միսը, տապակվում է համեմունքներով, գազարն ու սոխը կտրատում են։ Այնուհետև շոգեխաշում են կաթսայի մեջ՝ ավելացնելով ջուր, մինչև արգանակը պնդանա:
Կալինինգրադի մարզ, անկողնային սխալներ
Կալինինգրադը դեռ հիշում է Կյոնիգսբերգի կլոպի՝ Գերմանիայում և Շվեդիայում տարածված կոլոլակների հին պրուսական բաղադրատոմսը: Բայց տեղականն առանձնահատուկ է՝ թանձր սերուցքային սոուսով, անչոուսով և կապարով: Մատուցում են դրանք կարտոֆիլի պյուրեով կամ խաշած կարտոֆիլով:
Դաղստան, խինկալ
Իսկական ճանապարհորդը չպետք է Կրասնոյարսկը շփոթի Կրասնոդարի հետ, Պարագվայն՝ Ուրուգվայի, իսկ վրացական խինկալին՝ դաղստանյան խինկալի հետ։ Դաղստանյան խինկալը խաշած խմորի, մսի, սոուսի և արգանակի կտորներից է բաղկացած։
Ամեն ինչ մատուցվում է առանձին, պետք է ուտել ձեռքերով՝ խմորը թաթախել սոուսի մեջ, միս ուտել, արգանակ խմել։ Եվ անպայման գովել շեֆ-խոհարարին, քանի որ խինկալը պատրաստվում է միայն ամենաթանկ հյուրերի համար։
16:11 20.06.2025
Դանիել Դանիելյանը հետևել է երաժշտական լսումների և մրցույթ-ստուգատեսի երևանյան փուլինԿԳՄՍ նախարարության աջակցությամբ «Հայ փոքրիկ երգիչներ» միջազգային ընկերակցությունն իրականացնում է «ՀՀ երաժշտական, արվեստի, գեղարվեստի, պարարվեստի դպրոցներում ուսումնամեթոդական և գործնական օգնություն, մանկավարժների դասալսումներ» ծրագիրը։ Ծրագրի շրջանակում անցկացվում է «Հայրենիքը, արվեստն ու ես» մրցույթ-ստուգատեսը, որը բաղկացած է երեք փուլից։ Մրցույթի 2-րդ փուլն ընթանում է հունիսի 19-21-ը Երևանի Պ. Չայկովսկու անվան միջնակարգ երաժշտական մասնագիտական դպրոցում: ԿԳՄՍ նախարարի տեղակալ Դանիել Դանիելյանը […] ...
16:04 20.06.2025
Կառավարությունը շարունակում է ապահովել կրթական հաստատությունների շենքային պայմանների և ենթակառուցվածքների բարելավման աշխատանքների իրականացումըԿառավարությունը ՀՀ կրթության, գիտության, մշակույթի և սպորտի նախարարությանը 2025 թ. պետբյուջեով կապիտալ ծրագրերի իրականացման համար հատկացված միջոցների հաշվին կատարել է վերաբաշխում՝ 433,428.1 հազար դրամի չափով՝ կրթական և մշակութային հաստատությունների շենքային պայմանների և ենթակառուցվածքների, ինչպես նաև գույքային հագեցվածության բարելավման նպատակով։ Մասնավորապես՝ նախագծանախահաշվային փաստաթղթերի մշակման և փորձաքննության, ուսումնասիրությունների, չափագրությունների համար կհատկացվի 5,179.9 հազար դրամ՝ Տեղեկատվական մոդուլային կենտրոնի […] ...
15:58 20.06.2025
Աննա Հակոբյանը Վիեննայում մասնակցել է «Փափուկ ուժ և աշխարհաքաղաքականություն» թեմայով աշխատաժողովինԱվստրիայի մայրաքաղաք Վիեննան հյուրընկալել է միջազգային կարևոր աշխատաժողով, որի շրջանակում մի շարք երկրների առաջին տիկնայք և պարոններ քննարկել են փափուկ ուժի նշանակությունը ժամանակակից աշխարհաքաղաքականության և դիվանագիտության համատեքստում։ Աշխատաժողովին մասնակցել է նաև Հայաստանի վարչապետի տիկին Աննա Հակոբյանը։ ...
15:53 20.06.2025
Եղեգնաձորում «Թումո տուփ» կհիմնվիԿառավարությունն ընդունել է «Հողամաս հետ վերցնելու և անհատույց օգտագործման իրավունքով հանձնելու մասին» որոշում: Ըստ այդմ՝ Եղեգնաձորի վարժարանին ամրացված անշարժ գույքից հողամասը կառանձնացվի և անհատույց օգտագործման իրավունքով կտրամադրվի Սիմոնյան կրթական հիմնադրամին՝ «Թումո» ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոն-տուփեր հիմնելու նպատակով: «Թումոն տուփի մեջ» ծրագիրը նպատակաուղղված է ստեղծարար տեխնոլոգիաների կենտրոնի ուսուցումը ՀՀ մարզերի քաղաքների և գյուղերի երեխաների համար հասանելի դարձնելուն: […] ...
15:46 20.06.2025
Նիկո Ուիլյամսն ու «Բարսելոնան» համաձայնության են հասել«Բարսելոնան» ու Բիլբաոյի «Աթլետիկի» հարձակվող Նիկո Ուիլյամսը համաձայնության են հասել, հայտնում է ինսայդեր Ֆաբրիցիո Ռոմանոն: 22-ամյա ֆուտբոլիստը 6 տարվա պայմանագիր կստորագրի և արեկան կստանա 7-8 միլիոն եվրո աշխատավարձ: Այժմ «Բարսելոնան» պետք է բանակցություններ վարի Բիլբաոյի «Աթլետիկի» հետ: Նիկո Ուիլյամսը Լա լիգայի 2024/25 մրցաշրջանում անցկացրել է 29 հանդիպում, խփել է 5 գոլ և կատարել նույնքան գոլային […] ...
15:35 20.06.2025
Նիկոլ Փաշինյանը հանդիպել է Թուրքիայի հայության ներկայացուցիչների հետՀՀ վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը հանդիպել է Թուրքիայի հայության ներկայացուցիչների հետ։ Այս մասին Փաշինյանը Ֆեյսբուքի իր էջում գրառում է կատարել ու կից տեսանյութ հրապարակել։ Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանն աշխատանքային այցով ժամանել է Թուրքիա: Ստամբուլի միջազգային օդանավակայանում վարչապետին դիմավորել է Թուրքիայի արտաքին գործերի նախարարի տեղակալ Բերրիս Էքինջին: Երեկոյան կկայանա վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանի և Թուրքիայի նախագահ Ռեջեփ Թայիփ Էրդողանի […] ...
