Բժիշկը թվարկել է ամանորյա ամենաառողջ ուտեստները – ShantNews – Շանթ Հեռուստաընկերություն – Լուրեր – Shant TV Online
TIME
Ամսաթիվ
08 08 2025
  • $
    383.59
  • RUBLE
    4.80
  • 446.35
WEATHER
+37.09 oC

Բժիշկը թվարկել է ամանորյա ամենաառողջ ուտեստները

22:32 30.12.2023

Մթերքների չափից ավելի օգտագործումը, որոնցով սովորաբար հարուստ է ամանորյա սեղանը՝ մայոնեզով աղցաններ, յուղոտ ձուկ ու միս, խմորեղեն ու թխվածքաբլիթներ, ալկոհոլ, կարող է վտանգավոր լինել ոչ միայն կազմվածքի, այլև առողջության համար։ Այնուամենայնիվ, ամանորյա սեղանը կարող է օգտակար լինել նաև, եթե ճաշացանկում ներառեք որոշակի ուտեստներ, «Իզվեստիային» ասել է  էնդոկրինոլոգ, բ.գ.թ. Նատալյա Տանանակինան:

Այսպիսով, ըստ նրա, ամանորյա սեղանի սովորական աղցաններից ամենաառողջարարը վինեգրետն ու հունականն են։ Առաջինը հարուստ է վիտամիններով և մանրաթելերով։ Քանի որ բանջարեղենը սովորաբար եփում են կեղևով, այն պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերն ու միկրոտարրերը։

Հունական աղցանը, ըստ նրա, պատկանում է միջերկրածովյան խոհանոցին։ Այն համարվում է աշխարհում ամենահավասարակշռվածներից մեկը։ Շնորհիվ իր ցածր կալորիականության՝ աղցանը կարելի է դասակարգել որպես դիետիկ ուտեստ, իսկ ճաշատեսակի օգտակար միկրոտարրերի առատությունը օգնում է բարելավել մարսողության գործընթացը:

Մեկ այլ սննդարար ուտեստ, ինչպես բժիշկն ասել է, բուրատա լոլիկով աղցանն է։ Բացի դրանից, ոչ պակաս առողջարար է հայտնի Caprese աղցանը՝ այն պանրով լոլիկն է, բայց մոցարելլայով։

«Սառը նախուտեստներից ամենաառաջատարը դոնդող միսն է։ Բաղադրիչները միայն միս են, ոսկորների արգանակ և ժելատին՝ համեմունքներով։ Ճաշատեսակն ունի մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց և A և B վիտամիններ, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք ապահով կերպով դնել այս ուտեստը սեղանին»,- ավելացրել է Տանանակինան։

Խոսելով տաք ուտեստների մասին՝ նա նշել է, որ եթե ջեռոցում անյուղ միս կամ ձուկ եք եփում, իսկ որպես համեմունք օգտագործում եք միայն աղ, պղպեղ և անուշաբույր խոտաբույսեր, ապա օրգանիզմը կարող է միայն օգուտ քաղել նման ուտեստից։

«Անվնաս ուտեստներ ստեղծելու հիմնական կանոնն է՝ օգտագործել քիչ ձեթ և համեմունքներ, չօգտագործել մայոնեզ կամ փոխարինել տնական մայոնեզով, օգտագործել անյուղ միս և ձուկ։ Նույնիսկ մեզ ծանոթ ուտեստները կարելի է ավելի քիչ վնասակար դարձնել, օրինակ՝ Օլիվիեի մեջ երշիկը ցանկության դեպքում փոխարինել հավով»,- ամփոփել է էնդոկրինոլոգը։

Բոլոր լուրերը

Կապակցված լուրեր

ՊԵԿ նախկին նախագահ Վարդան Հարությունյանը երկու ամսով կալանավորվել է

17:17 08.08.2025

ՊԵԿ նախկին նախագահ Վարդան Հարությունյանը երկու ամսով կալանավորվել է

Հայաստանի պետական եկամուտների կոմիտեի նախկին նախագահ Վարդան Հարությունյանը երկու ամսով կալանավորվել է։«Արմենպրես»-ի փոխանցմամբ՝ դատական նիստից հետո լրագրողների հետ զրույցում այս մասին ասել է Վարդան Հարությունյանի փաստաբան Արմեն Անդրիկյանը։ «Դատարանի որոշումը դեռ չենք ստացել, ստացել ենք միայն քաղվածքը, որտեղ նշվում է, որ պարոն Հարությունյանը պետք է 2 ամսով կալանավորվի։ Գործը վերաբերում է «Նորֆոլկ» ընկերությանը, նախաքննական մարմինը […] ...

Հայտնի է «Բարսելոնայի» նոր ավագը

17:14 08.08.2025

Հայտնի է «Բարսելոնայի» նոր ավագը

«Բարսելոնայի» մամուլի ծառայությունը պաշտոնապես հայտարարել է, որ թիմի դարպասապահ, գերմանացի Մարկ-Անդրե տեր Շտեգենը զրկվել է ավագի թևկապից։ Թիմի նոր ավագն է դարձել ուրուգվայցի պաշտպան Ռոնալդ Արաուխոն։ «Բարսելոնան հայտարարում է, որ ֆուտբոլիստ Մարկ-Անդրե տեր Շտեգենի դեմ հարուցված կարգապահական վարույթից հետո, և մինչև այս հարցի վերջնական լուծումը, ակումբը մարզական ղեկավարության և մարզչական շտաբի հետ փոխադարձ համաձայնությամբ որոշել […] ...

ՆԳ նախարարը աղետից տուժած բնակիչների հետ քննարկել է փոխհատուցման ծրագրերի իրականացման գործընթացները

17:11 08.08.2025

ՆԳ նախարարը աղետից տուժած բնակիչների հետ քննարկել է փոխհատուցման ծրագրերի իրականացման գործընթացները

Հուլիսի 30-ին ՆԳ նախարար Արփինե Սարգսյանն այցելել է Լոռու մարզ՝ ամփոփելու ՆԳՆ ծառայությունների 2025 թվականի առաջին կիսամյակի աշխատանքը։ Ալավերդիում նախարար Սարգսյանը, Փրկարար ծառայության տնօրեն-ՆԳ նախարարի տեղակալ Կամո Ցուցուլյանի ուղեկցությամբ, այցելել է հրշեջ-փրկարարական ջոկատ, ծանոթացել շենքային ու գույքային պայմաններին, տեխնիկական ու մասնագիտական սարքավորումների հագեցվածությանը։ Արփինե Սարգսյանը շնորհակալություն է հայտնել անձնակազմին բարեխիղճ ծառայության համար, հատկապես ընգծել անցած […] ...

Մի կին ճանապարհային երթևեկության կանոնների խախտմամբ ավտոմեքենա էր վարում․ իրականացվել է վարչարարություն

17:00 08.08.2025

Մի կին ճանապարհային երթևեկության կանոնների խախտմամբ ավտոմեքենա էր վարում․ իրականացվել է վարչարարություն

Համացանցում տեսանյութ էր տարածվել, որում երևում էր, թե ինչպես է մի կին ճանապարհային երթևեկության կանոնների խախտմամբ ավտոմեքենա վարում։ Երևանի պարեկներն ավտոմեքենան հայտնաբերել և տեղափոխել են պահպանվող հատուկ տարածք։ Կազմվել են վարչական իրավախախտման վերաբերյալ արձանագրություններ։ ...

Դավիթ Խուդաթյանն ընդունել է Հայաստանում ԱՄԷ դեսպանին

16:48 08.08.2025

Դավիթ Խուդաթյանն ընդունել է Հայաստանում ԱՄԷ դեսպանին

ՀՀ ՏԿԵ նախարար Դավիթ Խուդաթյանն այսօր ընդունել է Հայաստանի Հանրապետությունում Արաբական Միացյալ Էմիրությունների արտակարգ և լիազոր դեսպան տիկին Նարիման Ալ Մուլլային։ Նախարարը ողջունել է դեսպանին և ընդգծել, որ Հայաստանն ու ԱՄԷ-ն համագործակցության հարուստ օրակարգ ունեն։ Հանդիպման ժամանակ քննարկվել են ջրային ռեսուրսների կառավարման ոլորտում համագործակցությանն առնչվող հարցեր։ Անդրադարձ է կատարվել նաև էներգետիկ և ավիացիոն ոլորտներին վերաբերող […] ...

«Աթլետիկն» իր երկրպագուների պահվածքի պատճառով տուգանվել է

16:40 08.08.2025

«Աթլետիկն» իր երկրպագուների պահվածքի պատճառով տուգանվել է

Բիլբաոյի «Աթլետիկն» իր պաշտոնական կայքում հայտնել է, որ Իսպանիայի ֆուտբոլի ֆեդերացիայի (RFEF) Կարգապահական կոմիտեն ակումբին տուգանել է 9000 եվրոյով: Տուգանքի պատճառը բասկյան թիմի երկրպագուների` կատալոնական «Բարսելոնայի» դեմ Լա լիգայի 2024/25 մրցաշրջանի 38-րդ տուրի (0-3) տնային խաղի ընթացքում բազմիցս հնչեցրած վիրավորական վանկարկումներն են: Կարգապահական կոմիտեի հաղորդագրության համաձայն «Աթլետիկի» երկրպագուների վանկարկումներում եղել են «Բարսելոնայի» ֆուտբոլիստներին ուղղված ատելության […] ...

BACK_TO_TOP